مناسب برای:
– همه افراد بهویژه علاقهمندان به غذاهای سنتی با طعم ملس یا ترش
– مناسب برای تهیه انواع خورشها مثل خورش آلو، قیمه آلو، مرغ و آلو، خورش کرفس، فسنجان
– همچنین قابل استفاده در آش، عدسی، سوپ و حتی دمنوش
نحوه مصرف:
– بهتر است ۲ تا ۳ ساعت قبل از پخت، در آب ولرم خیس شود تا نرم شود
– در مرحله میانی پخت غذا اضافه شود تا طعم ترش و شیرین به غذا بدهد
– همچنین میتوان آن را بهصورت دمنوش مصرف کرد (با چوب دارچین و گل محمدی)
خواص:
– کمک به بهبود گوارش و کاهش یبوست (ملین طبیعی)
– کاهش کلسترول و پاکسازی روده
– سرشار از آنتیاکسیدان، آهن، پتاسیم، و ویتامین C و A
– تقویت سیستم ایمنی و مفید برای بینایی و پوست
– مناسب برای افراد دارای فشار خون بالا یا کمخونی
– طبع سرد و تر، بهتر است با مصلحاتی مثل دارچین یا زنجبیل مصرف شود
بخشها :
ارسال بازخورد
- - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
- - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
- - لطفا فارسی بنویسید.
- - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
- - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد
