پودر ژلاتین حلال گاوی (50 گرم)

• تقویت مفاصل
• اثر ضد پیری
• تعادل هورمونی
• کاهش وزن
• بهبودی زخم و جراحات
• استحکام استخوان

طریقه مصرف:

- در یک کاسه‌ی مناسب و خشک مقداری پودر ژلاتین بپاشید و بعد کمی آب سرد روی آن بریزید. مجداد کمی پودر ژلاتین بپاشید و آب سرد بریزید. اگر پودر ژلاتین را یک مرتبه در کاسه بریزید و همه آب را روی پودر ژلاتین بریزید پودر ژلاتین گلوله می شود. پس از آن که آب و پودر ژلاتین را روی هم ریختید آن را چند دقیقه کنار بگذارید تا اسفنجی شود و توجه کنید که لایه آخر پودر ژلاتین باشد. بعد از اینکه ژلاتین اسفنجی شد یک ظرف را به ارتفاع 4 سانتی متر از آب پر کنید و روی حرارت قرار دهید و ظرف ژلاتین را داخل آب قراردهید و اجازه دهید ژلاتین رقیق شود در آخر آن را هم بزنید تا یک دست شود.

- روش دیگر برای رقیق کردن ژلاتین این است که هر قاشق چای خوری پودر ژلاتین را با یک قاشق چایخوری شکر مخلوط کرده و آب را روی آنها بریزید و مواد را هم بزنید و مانند روش قبلی آن را در ظرف آب قرار دهید تا رقیق شود. در این روش شکر اجازه نمی دهد پودر ژله گلوله گلوله شود.

ژلاتین در آب سرد نامحلول است ولی در آب گرم حل می‌شود. این ماده تا ده برابر حجم خود آب جذب کرده و در دمای 40 تا 50 درجه سانتی‌گراد تشکیل ژل می‌دهد.

ژلاتین ماده ای با پروتئین بالا است که می تواند باعث تقویت طعم، بافت و ارزش غذایی غذاها شود. مصرف آن ممکن است به روش های مختلف برای سلامتی افراد مفید باشد.

استفاده از میوه های تازه آناناس، کیوی، انبه و انجیر مانع بستن ژلاتین میشود.